Hendrix UTD - Goede voorspelling vetzuursamenstelling merkmelk mogelijk

Goede voorspelling vetzuursamenstelling merkmelk mogelijk

Rekenen met unieke kengetallen in rantsoenen

Om de vetzuursamenstelling van de melk te kunnen sturen, ontwikkelde Hendrix UTD nieuwe kengetallen. Deze houden niet alleen rekening met de vetzuursamenstelling van het ruwvoer en krachtvoer, maar ook met de vertering en werking ervan in de koe. Daarmee is de vetzuursamenstelling van melk goed te voorspellen en is duidelijk met welk rantsoen een veehouder voldoet aan de normen die Campina stelt aan merkmelk.

“We hebben veel kennis en jarenlange ervaring met het effect van voeding op de vetzuur-samenstelling van de melk. We weten waaraan het rantsoen en met name het voermanagement moet voldoen voor de gewenste vetzuursamenstelling”, zegt Robert Meijer, innovatiemanager Rundvee van Hendrix UTD. “Daarmee kunnen we onze klanten die merkmelk produceren voor Campina prima ondersteunen.” Dat blijkt ook uit de resultaten die Hendrix UTD klanten realiseren met de productie van melkmelk. “Onze klanten voldoen momenteel allemaal aan de normen die Campina stelt aan de vetzuursamenstelling. Uit informatie van Campina blijkt dat circa 12 procent van alle veehouders die merkmelk produceren de gestelde normen nu nog niet haalt.”

Kennis vetzurenpatroon rantsoen maakt sturing mogelijk
BOSS, het rantsoenberekeningsprogramma van Hendrix UTD, bevat veel unieke kengetallen waarmee bedrijfsadviseurs kunnen sturen op het gewenste resultaat. Zo is bijvoorbeeld met de VerzuringsIndex en HerkauwIndex de rantsoensnelheid goed in te schatten, waarmee het risico op pensverzuring afneemt. Hendrix UTD rekent met drie nieuwe kengetallen over vetzuren in het rantsoen, zowel van krachtvoer als van ruwvoer. “Met kennis van het vetzurenpatroon van het totale rantsoen en de werking ervan in de koe kunnen we de vetzuursamenstelling van de melk goed voorspellen”, aldus Meijer.

Omega-voeders
Niet alleen het rantsoenberekeningsprogramma is vernieuwd, maar Hendrix UTD heeft ook voeders ontwikkeld die de werking van Nutex-brok ondersteunen. Veehouders die merkmelk produceren, voeren koeien onder andere Nutex Omega 3 om de gewenste vetzuursamenstelling (10 procent minder verzadigde vetten, 20 procent meer onverzadigde vetzuren en een dubbele hoeveelheid omega 3-vetzuren) te realiseren. Nutex Omega 3 bestaat uit bewerkt lijnzaad en wordt exclusief geproduceerd voor Campina door de Belgische mengvoerleverancier DuMoulin. Sinds oktober 2006 levert Hendrix UTD de zogenoemde omega-voeders. Deze vier voeders (MelkBiks Spirit, MelkBiks PlusLac, MelkBiks Perfect en HeproBiks Plus en HeproMiks Plus) voldoen aan specifieke eisen wat vetzurensamenstelling betreft. Daardoor beïnvloeden ze de vetzuursamenstelling van de melk in de door Campina gewenste richting. De omega-voeders zijn gemiddeld 30 procent goedkoper dan de Nutex-brok. “Aanvulling van het rantsoen met deze voeders bespaart veehouders dagelijks circa 0,5 kg Nutex per koe. Dat scheelt toch aardig in de kosten”, zegt Meijer.